Gastronomia Valladolid

Llega el dulce más navideño y delicioso con este bizcocho de turrón

La Navidad se asuma ya a nuestras vidas, y te traemos una nueva idea para tus postres de estas fechas. Sin duda, nuestra receta de hoy va…

Valladolid Plural 10/12/23 | 8:05

La clásica merluza en salsa verde, un manjar del mar que conquistará tu mesa

Los platos más tradicionales todavía te pueden sorprender aún más si pruebas con nuevos ingredientes y sobre todo de calidad. La merluza en…

Valladolid Plural 03/12/23 | 11:42

La mejor tarta de queso se come en un pequeño pueblo vallisoletano: "El secreto está en la fusión de dos postres para que esté doblemente rico"

Si hay una tarta universal, esa es la de queso. Este rico postre conquista todos los paladares en los menús más exquisitos de cafeterías y…

Sergio Juárez 29/11/23 | 13:42

Transforma tus tacos mexicanos que tanto te gustan: un delicioso bocado de gambas para estas Navidades

Estamos ya en vísperas de las fechas navideñas y seguro que ya estás pensando ideas para tus menús. Los entrantes son uno de los platos estrella…

Valladolid Plural 24/11/23 | 8:10

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y miel, una exquisita mezcla de sabores para ocasiones especiales

Se acercan ya las fechas de comidas y cenas navideñas y seguro que no te vendrán mal unas cuentas ideas. Por eso, en esta nueva entrada de nuestra…

Valladolid Plural 19/11/23 | 17:23

Barquitas de patata a base de atún, bacon y queso: una deliciosa receta que nunca pasará de moda

Hoy te traemos una de esas recetas llenas de sabor con ingredientes muy comunes y económicos, pero que están deliciosos. Se trata de las conocidas…

Valladolid Plural 08/11/23 | 17:35

¿Cuál es la pizza vallisoletana que compite para ser la mejor de España?

Tenemos en Valladolid una de las pizzas seleccionadas para ser la mejor de España en el I Campeonato Nacional de Pizzas. El certamen se ha fijado…

C. A. 04/11/23 | 12:01

Los postres más típicos del Día de Todos los Santos para endulzar la llegada del frío en el mes de noviembre

Estamos en esas fechas en las que a todos nos llama mucho un dulce. No solo ya por estas tardes frías de otoño, sino porque con las fiestas de…

Valladolid Plural 01/11/23 | 19:29

Garbanzos con setas, el salteado que se hará imprescindible en tu mesa este otoño

Llegan las lluvias y el frío y no hay cosa que más se agradezca que un rico plato de cuchara a la hora de comer. Seguramente estés también…

Valladolid Plural 25/10/23 | 11:50

El arroz con pulpo, la receta portuguesa que se ha convertido en la competencia de la paella

Una nueva receta que será ideal para tu próximo fin de semana con invitados. Si no quieres volver a repetir una paella, aunque es un plato que…

Valladolid Plural 17/10/23 | 13:11

Una receta que pasa de generación en generación en Castilla y León: patatas a la importancia

Ya tenemos todo preparado en la cocina para hacer uno de los platos más ricos y típicos de nuestra Comunidad. En esta ocasión no nos vamos muy…

Valladolid Plural 09/10/23 | 8:10

Cinco innovadoras recetas de pizza casera para sorprender a tu familia sin caer en los clásicos

La receta de hoy va asociada a ese capricho gastronómico que no puede faltar en un buen fin de semana. Los domingos pueden ser esos días ideales en…

Valladolid Plural 01/10/23 | 18:34

El tradicional poste cántabro paso a paso: conoce el truco para conseguir una cremosa quesada

La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria, realizado a partir de cuajo de la leche, mantequilla y…

Valladolid Plural 25/09/23 | 8:10

Un imprescindible para este otoño: albóndigas de pollo con crema de calabaza

Ya en breves comienza el otoño y ya nos va apeteciendo cada vez más un rico plato caliente, después de la época estival. Ya sea a pequeños o…

Valladolid Plural 17/09/23 | 8:10

El toque castellano de una receta tradicional andaluza: arroz con bacalao

Llega ya el fresquito y nuestro paladar pide platos más calientes e invernales. Una receta muy tradicional, que seguro que has probado o al menos…

Valladolid Plural 13/09/23 | 17:18

Un postre de temporada para chuparse los dedos: tarta de queso con higos

Estamos en septiembre, mes de temporada de higos, uvas, membrillo u otro tipo de alimentos post veraniegos. Pero todavía apetece alguna que otra…

Valladolid Plural 06/09/23 | 8:15

Una combinación gastronómica que no podrás resistirte en verano: ensalada de pollo y salsa césar casera

Con estos días de ola de calor la elección de las comidas y cenas es un infierno en todos los hogares. Pero te traemos la solución, una mezcla…

Valladolid Plural 01/09/23 | 8:10

Un plato fresco y suave para triunfar en tus comidas y cenas: tartar de salmón y aguacate

Esta nueva receta que dará el toque fresco a tus comidas y cenas es para los amantes del salmón. Se trata de un delicioso plato que combina el…

Valladolid Plural 23/08/23 | 8:05

Ideas de brochetas a la parrilla para estos días de agosto: verduras, carne o pescado

Son fechas de reuniones familiares y reencuentros con amigos donde no puede faltar alguna que otra barbacoa. Si en esta ocasión te toca elaborar…

Valladolid Plural 16/08/23 | 8:20

Una receta fácil y rica para evitar el exceso de grasa en verano: lasaña de calabacín y atún

A todos nos gusta la pasta, pero no las grasas en abundancia, por eso el calabacín puede ser uno de los mejores sustitutos para hacer una deliciosa…

Valladolid Plural 06/08/23 | 8:10