Gastronomia Valladolid

El 'salvavidas' de la cocina: judías verdes con jamón y huevo cocido

El plato de judías verdes con jamón y huevo duro es una alternativa redonda. Un plato muy recurrido, y que además gusta prácticamente a toda la…

Valladolid Plural 23/09/24 | 8:00

El chef que puede llevar a Valladolid al pódium mundial de las patatas bravas: "Es una propuesta muy característica y distinta al resto"

El V Concurso Internacional de Patatas Bravas ya ha elegido a los finalistas del certamen. Un total de 15 cocineros competirán el 23 de…

Sergio Juárez 17/09/24 | 17:51

Aprovecha los últimos días de calor para probar esta refrescante receta: sopa fría de pepino

Aunque todavía nos quedan los últimos rayos de sol y alguna que otra jornada calurosa, el verano ya nos está diciendo adiós y todavía seguro…

Valladolid Plural 05/09/24 | 8:05

Un plato clásico para los amantes del pescado y de las verduras: merluza con pisto

La propuesta gastronómica de esta semana es merluza con pisto , una receta clásica y muy familiar que aporta muchos nutrientes . Es un plato…

Valladolid Plural 25/08/24 | 8:10

Nuevas y refrescantes recetas para seguir disfrutando del auténtico sabor del café en verano

Los buenos amantes del café no paran de probar y degustar nuevas recetas para seguir disfrutando de su auténtico sabor. Sabemos que el café…

Valladolid Plural 21/08/24 | 8:10

Aprovecha el mejor momento de una fruta rica y nutritiva: estos son los pasos para elaborar mermelada de ciruela

La ciruela es una de las frutas más nutritivas del verano y que a veces pasa desapercibida. La buena alimentación es crucial para mantener el…

Valladolid Plural 11/08/24 | 12:04

Aprende a preparar horchata de chufa, el refresco por excelencia de las vacaciones en el litoral valenciano

Si hay una bebida con la que podemos imaginarnos de vacaciones en pleno verano esa es la horchata de chufa . Se trata del refresco por…

Valladolid Plural 04/08/24 | 11:50

La receta reina del verano: huevos rellenos de atún y aguacate

Durante los meses de julio y agosto con las temperaturas altísimas es normal que las comidas y cenas se te hagan pesadas. Por eso, te traemos una…

Valladolid Plural 29/07/24 | 8:00

Un bocado que no podrás dejar de comer durante la época estival: sanjacobos de calabacín

En nuestra receta semanal , en esta ocasión te traemos una alternativa para disfrutar de la hortaliza del verano, el calabacín . Su rico sabor…

Valladolid Plural 18/07/24 | 16:25

Las mejores e ingeniosas recetas de granizados caseros para este verano: de sandía a rebujito

Estamos en verano y todos buscamos ideas para combatir el fuerte calor . También en esas tardes que te quedas en casa con altas temperaturas…

Valladolid Plural 11/07/24 | 18:05

Déjate sorprender por la cocina italiana con esta receta fácil y sencilla de pasta al pesto para cualquier día

Con el inicio del verano a todos nos apetece probar platos sencillos y ligeros , y si son una novedad en casa mejor. En esta ocasión te traemos…

Valladolid Plural 03/07/24 | 17:42

La receta paso a paso de una de las tapas y aperitivos por excelencia: mejillones tigres

El mejillón es un molusco de lo más versátil para la gastronomía. Es un producto que lo podrás encontrar fresco, congelado o en conserva, y lo…

Valladolid Plural 23/06/24 | 13:39

Arroz negro con langostinos y calamares: los secretos de esta auténtica receta marinera

Si queremos un plato tradicional, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión estamos hablando, sin duda, del arroz negro con langostinos y…

Valladolid Plural 18/06/24 | 8:05

Da un toque muy sabroso a tus meriendas y cenas de picoteo con la popular empanada de pollo y setas

La empanada es una de esas recetas muy socorridas para nuestras cenas sobre todo ahora que empieza el buen tiempo y siempre apetece para…

Valladolid Plural 13/06/24 | 8:05

Una receta light y fresca para combatir los días de calor: aguacates rellenos de atún

Comenzamos ya con los primeros días de calor a las puertas del verano y seguro que estás buscando ideas para elaborar frescos platos para…

Valladolid Plural 07/06/24 | 8:05

Saca partido a un plato fácil y sencillo en menos de 20 minutos: salchichas al vino blanco

Esta semana te traemos una idea de receta para sacar partido a un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Lo más habitual es preparar…

Valladolid Plural 29/05/24 | 12:12

Tu próximo postre con un salto internacional: Pasteles de Belém, el dulce portugués más delicioso

Si eres un goloso y quieres probar diferentes postres internacionales, te traemos una respuesta y además fácil y rápida. Los Pasteles de Belém ,…

Valladolid Plural 23/05/24 | 10:30

Mejillones en salsa picante, un acierto seguro y sabroso para tus cenas de picoteo

Nadie se resiste a una buena comida o cena de picoteo . Por eso te traemos un entrante que nunca falla y además con una receta tradicional pero…

Valladolid Plural 14/05/24 | 8:10

La auténtica receta de quiche de espárragos trigueros y jamón con la que triunfarás en la mesa

No hay mejor cosa que aprovechar nuestra cosecha y nuestros productos más locales . Por eso, la receta de esta semana está dedicada a los…

Valladolid Plural 06/05/24 | 8:00

Consigue los famosos gofres de la feria en tu casa: las mejores ideas para combinar este rico dulce belga

Si hay un dulce que se ha hecho famoso en las ferias de todo el mundo ese es el gofre . Los hay de todos los sabores, colores, dulces y salados.…

Valladolid Plural 30/04/24 | 8:15