Adiós a los 3,50 euros: la Feria de Día sube el precio de la tapa con bebida para las Fiestas de Valladolid
La Feria de Día de Valladolid llegará con novedades y cambios relevantes el público en las Fiestas de la Virgen de San Lorenzo 2026. El precio de la tradicional combinación de tapa y bebida en la Feria de Día pasará de 3,50 a 4 euros, lo que supone un incremento de 50 céntimos respecto a ediciones anteriores. Esta subida queda recogida en las bases de participación publicadas este martes por el Ayuntamiento de Valladolid y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería .
La normativa establece que todas las casetas y establecimientos participantes deberán ofrecer de forma obligatoria, visible y durante toda la feria, al menos una tapa especial acompañada de una bebida por un precio máximo de 4 euros. Además, deberán exhibir la lista de precios del resto de productos disponibles. El aumento del precio de la promoción más popular de la Feria de Día se produce en un contexto de incremento generalizado de costes para el sector hostelero, aunque las bases no justifican expresamente la medida. Esta subida seguro que despertará opiniones diversas entre los vallisoletanos, y quizá algunos entiendan la subida, mientras que otros opten por su rechazo.
Más exigencias para los participantes
Entre las novedades y condiciones recogidas en el documento destaca el refuerzo de los requisitos para los establecimientos participantes. Los hosteleros deberán estar al corriente de pago con el Ayuntamiento, Hacienda, la Seguridad Social y la propia Asociación de Hostelería, además de no haber sido sancionados por incumplimientos relacionados con la actividad hostelera. Asimismo, se mantiene la apuesta por una imagen homogénea de la feria mediante la utilización de las casetas oficiales, cuyo coste para una instalación estándar de hasta 24 metros cuadrados será de 1.660 euros, sin IVA incluido.
Feria del 4 al 13 de septiembre
La edición de 2026 arrancará oficialmente el 4 de septiembre a las 21.00 horas y se desarrollará hasta el 13 de septiembre, coincidiendo con las Fiestas patronales. Los horarios permitirán la apertura de las casetas desde las 12.00 horas durante la mayor parte de las jornadas festivas y el cierre será entre las 00.30 y la 01.00 horas. Las bases también mantienen las limitaciones en materia de consumo de alcohol. En las casetas únicamente podrán servirse agua, refrescos, zumos, cerveza, vermú, vino, café e infusiones. Queda expresamente prohibida la venta de bebidas alcohólicas de alta graduación, cócteles o combinados, y tampoco podrán utilizarse recipientes de más de 35 centilitros.
Refuerzo de la accesibilidad
Otro de los aspectos destacados es la consolidación de las medidas de accesibilidad implantadas en los últimos años. Las casetas oficiales deberán contar con una barra adaptada para personas con movilidad reducida y señalización específica de 'Zona Accesible', una medida que se enmarca en la estrategia municipal para reforzar el carácter inclusivo de los eventos festivos de la ciudad. Con estas bases, Valladolid comienza a perfilar una Feria de Día 2026 en la que la principal novedad para los consumidores será el incremento del precio de la oferta más demandada de 'tapa + bebida', mientras que para los hosteleros se mantienen las exigencias de calidad, seguridad, accesibilidad y control sanitario que han marcado las últimas ediciones.