La viticultura de Valladolid premia a Jesús Yllera por su papel "pionero" en la modernización del sector en Castilla y León
La viticultura es un pilar fundamental de la provincia de Valladolid, no sólo por su importancia económica sino por forma de impactar profundamente en la cultura y la identidad paisajística. Los Premios de Viticultura de Valladolid El alma del vino, organizados por la Asociación de Viticultores de la D.O. Rueda con el apoyo impulsados por la Diputación de Valladolid, tienen como objetivo reconocer la excelencia, la innovación y el trabajo de los profesionales del sector vitivinícola.
La entrega de premios ha tenido lugar en la tarde de este martes 26 de mayo en el Teatro Zorrilla en la ciudad de Valladolid en una gala a la que han asistido el presidente de la Diputación Provincial, Conrado Íscar, la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, así como varios diputados provinciales, los principales representantes del sector de la viticultura de nuestra provincia, representantes de las cinco denominaciones de origen, profesionales, bodegas y viticultores. Los Premios de El alma del vino son un homenaje a la pasión, dedicación y esfuerzo de todos aquellos que, con trabajo y corazón, han entregado su vida al cultivo de la viña.
"Este evento pretende resaltar y ensalzar el alma de los viticultores y todos los profesionales que con empeño y amor, han hecho de este cultivo un recorrido lleno de historia, tradición y legado. Por segundo año consecutivo, buscamos reconocer y valorar a quienes, con su labor diaria, nos regalan el vino, un verdadero reflejo de nuestra tierra y nuestra cultura", ha señalado Íscar. "Valladolid es una provincia ligada al vino, una porcentaje muy alto de las hectáreas que tenemos en Castilla y León están aquí en Valladolid y de esas trece denominaciones de origen que hay, cinco están en nuestra provincia. Desde la Junta siempre les vamos a seguir apoyando con la promoción en terceros países o ahora a través del patrocinio con la Federación Española de Fútbol para llevar a todos nuestros productos fuera de nuestras fronteras", ensalzó la consejera.
Reconocimientos de los II Premios de Viticultura de Valladolid El alma del vino
En esta segunda edición, el Premio a la Trayectoria Profesional, el reconocimiento principal, ha recaído sobre Jesús Yllera por su papel pionero en la modernización del sector vitivinícola de Castilla y León al frente del Grupo Yllera. Este reconocimiento pone en valor toda una vida dedicada a la creación de marcas internacionales, el arraigo al territorio de Valladolid y la consolidación de una estructura empresarial familiar sostenible. En cuanto al Premio Viticultor Joven ha ido a parar a Juan Príncipe, tercera generación de las Bodegas César Príncipe. Este galardón reconoce el talento emergente, el relevo generacional y las nuevas formas de comunicar la cultura del vino en nuestra provincia.
El Premio Viticultora del Año ha reconocido a Sagrario Ramírez como símbolo de constancia, arraigo y relevo generacional en la D.O. Cigales. Desde que asumió la titularidad de las viñas familiares en 2006, ha defendido un modelo de viticultura tradicional basado en el trabajo manual y el conocimiento heredado, superando las dificultades del sector. El enólogo Santiago Rivera ha sido galardonado con el Premio Profesional Técnico por su sólida formación científica y su destacada labor técnica en la Ribera del Duero vallisoletana. Al frente de su proyecto familiar, Bodegas Erial-Epifanio Rivera en Pesquera de Duero, este licenciado en Ciencias Químicas y enólogo destaca por su riguroso conocimiento agronómico y su filosofía de precisión basada en la mínima intervención y la interpretación exhaustiva de cada suelo.
El Premio Proyecto Sostenible ha sido entregado a Bodegas José Pariente, por su modelo de gestión integral y su liderazgo en agricultura regenerativa en la D.O. Rueda. Dirigida por Martina e Ignacio Prieto Pariente, la bodega ha consolidado un proyecto altamente competitivo que destaca por la obtención de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection. Bodegas Protos es el mejor ejemplo de innovación constante en el mundo del vino, como así reconoce el jurado que le ha otorgado el Premio Proyecto de Innovación. Con casi un siglo de historia en Peñafiel, la bodega destaca por la digitalización de la viticultura a través del sistema de teledetección CartoSAT, la protección de su patrimonio genético con el pionero Banco de Germoplasma de Tempranillo y su temprana apuesta por la innovación del verdejo.
Entre los reconocimientos destacados de esta edición también se encuentra la mención especial a Bodegas y Viñedos Meóriga, un proyecto vitivinícola que se ha convertido en el gran baluarte y defensor de la viña en el norte de Valladolid. Ubicada en Mayorga, en el corazón de la Tierra de Campos y bajo el amparo de la D.O. León, la bodega ha sido galardonada por mantener viva una herencia con profundas raíces, identidad y un mérito extraordinario. En una comarca tradicionalmente dominada por el cereal y el secano, Meóriga ha sabido erigirse como bandera de la viticultura y referente de futuro.
