Valladolid será la sede del I Congreso autonómico de la Cadena Alimentaria para dar forma al futuro del sector
La provincia de Valladolid acogerá como única sede en Castilla y León el I Congreso de la Cadena Alimentaria. Se trata de un encuentro "pionero" en la Comunidad que reunirá en Arroyo de la Encomienda este miércoles 17 de diciembre a representantes del origen, la industria, la distribución y las administraciones públicas con el objetivo de fortalecer la cohesión, la sostenibilidad y la competitividad del sector agroalimentario.
El diputado de Servicios Técnicos de Obras y de Agricultura, Ganadería y Calidad del Agua, Fernando Esteban junto a la presidente de la AgroLaGranja, Sonia Rodríguez, han presentado hoy los detalles de la celebración del Congreso, que ha surgido para "consolidar un espacio estable de diálogo entre todos los eslabones de la cadena y avanzar hacia un modelo más integrado, innovador y sostenible”, subrayando el papel de la Diputación como impulsora de iniciativas que refuerzan el motor económico y social de la provincia.
El Congreso, organizado por la Asociación AgroLaGranja y el apoyo de la Diputación de Valladolid, tendrá como fin poner sobre la mesa las conclusiones derivadas de las mesas sectoriales preparatorias sobre el cereal, patata, porcino o vacuno que se han celebrado a lo largo del mes de noviembre. El I Congreso de la Cadena Alimentaria de Castilla y León se presenta como un "foro imprescindible" para el diálogo entre todos los agentes del sector agroalimentario.
Retos del sector
Dirigido a profesionales, asociaciones, cooperativas, industria, distribución y administraciones públicas, el encuentro aspira a convertirse en un espacio de reflexión conjunta que impulse una visión compartida del futuro del sector. Las inscripciones ya están abiertas a través de la web oficial de AgroLaGranja. A lo largo de la jornada se analizarán los principales retos que afronta el sector, entre ellos el impacto de la inflación de costes y las nuevas exigencias regulatorias, la necesidad de reforzar la sostenibilidad económica, social y ambiental, la importancia de la cohesión territorial y del desarrollo rural.
Asimismo, la urgencia de avanzar en procesos de innovación, digitalización y atracción de talento joven que garanticen el futuro de la actividad agroalimentaria en Castilla y León serán otros de los contenidos base de encuentro. El programa del Congreso incluye ponencias a cargo de Francisco Fuentes por parte de la Diputación de Valladolid; Pablo de la Rica de AECOC; Felipe Medina de ASEDAS; o Carmen Lence de Grupo Lence, así como una mesa de debate titulada 'La fuerza del origen'.
